Power Smoothie

 

Denne smoothie er et komplet "flydende måltid", sammensat med respekt for blodsukker og mæthed. Kombinationen af komplekse kulhydrater, sunde fedtstoffer og protein stabiliserer energien.

Ingredienser
• 2 dl vand
• 1 dl kefir
• 30 g proteinpulver ( jeg bruger den fra Matas med smag af Vanilje )
• 5 g kreatin
• 1 dl havregryn
• 1 dl blanding af hørfrø og røde linser
• 1 dl frossen spinat
• 1 dl blandede grøntsager (knoldselleri, gulerødder, selleri)
• 5 mandler
• 1 spsk græskarkerner
• 1 spsk solsikkekerner
• 10 blåbær

1 spiseske olivenolie

Blend

Put det hele i en blender. Jeg har en NutriBullet med 900 watt motor. Det tager ca. 15 sekunder at blende Smoothien.

Ernæringsberegning (Hele portionen)
• Energi: Ca. 740 kcal
• Protein: Ca. 50-55 g
• Kulhydrat: Ca. 65 g
• Fedt: Ca. 30 g

Hvorfor den er god

Højt fiberindhold sikrer langsom optagelse og stabilt blodsukker. Protein og keratin støtter musklerne og fedtstofferne gavner kognitiv klarhed.

Måltidsforslag (Mål: 800 kcal)

Da smoothien er energitæt, anbefales følgende fordeling for at ramme 800 kcal med tilbehør:
1. Halv portion Smoothie (ca. 370 kcal)
2. Skyr med lidt havregryn og tyttebær (ca. 150 kcal)
3. Røget ørred (ca. 50-60 g, ca. 100 kcal)
4. 1 spejæg (ca. 140 kcal)
Samlet: Ca. 750 - 800 kcal.

Note

Jeg foretrækker et solidt morgenmåltid, da det holder mig mæt i ca 4 til 5 timer. Efter måltidet laver jeg lidt Morgen Yoga i 10 - 15 minutter. Yogaen foregår stående og stille og roligt. På den måde bliver kroppen klar til dagen. Du kan mærke hvordan blodet kommer ned i tæerne og ud i fingrene. Det kribler blidt.Dejlig fornemmelse af stille energ og klarhed.

Jeg afslutter Yogaen med Elastik øvelser. Jeg bruger en kort grå til benene. Husk at træne de små side balle muskler. Det er vigtigt at træne Side Balle Musklerne da de holder Balance.