Torsk med Grøntsager
Tag en moderne bradepande med Tefal i bunden. Hæld en sjat solsikkeolie i og smør det ud. Læg frosne torske stykker ud. Dryp lidt citronsaft over torsken og evt. en skvis salt. Læg revne gulerødder i den ene ende, herefter snittede porer i skiver, vinkel ca 30 grader, afslut med snittede hvidkål og/eller rødkål.
Stænk lidt hvidvin over det altsammen, gerne en fra Alsace eks. en tør Riesling og evt. lidt fiskebouillion alt efter smag.
Smid så det hele ind i ovnen ved ca. 200 grader og ikke mere i ca. 20 minutter. Luk ovnlågen og lad retten passe sig selv imens du nyder et lille glas Riesling og løser en Soduko eller kryds og tværs. Server evt. retten med et par lækre kartofler fra Vildmosen og en lille klat Lurpak smør af den gamle gode model pakket ind i alufolie og lidt persille. Nyd endnu et lille glas Riesling til denne velsmagende og supersunde ret og et glas dejligt koldt vand med en isterning i hjertefacon da fisk jo er godt for hjertet og kærligheden.
Stænk lidt hvidvin over det altsammen, gerne en fra Alsace eks. en tør Riesling og evt. lidt fiskebouillion alt efter smag.
Smid så det hele ind i ovnen ved ca. 200 grader og ikke mere i ca. 20 minutter. Luk ovnlågen og lad retten passe sig selv imens du nyder et lille glas Riesling og løser en Soduko eller kryds og tværs. Server evt. retten med et par lækre kartofler fra Vildmosen og en lille klat Lurpak smør af den gamle gode model pakket ind i alufolie og lidt persille. Nyd endnu et lille glas Riesling til denne velsmagende og supersunde ret og et glas dejligt koldt vand med en isterning i hjertefacon da fisk jo er godt for hjertet og kærligheden.
 |
| Billedet er hentet på Google, beklager manglen på Torsk og Hvidkål |
God start på dagen
Smoothie
Pres to appelsiner. Hæld væsken i blenderen. Tilsæt en sjat rismælk, isterninger, en avocado uden sten, lidt mandler, selleri, evt risproteinpulver, en banan, lidt olie og her skal jeg lige ha undersøgt det lidt nærmere så for nu er det solsikke. Blend i to minutter.
Men inden du drikker denne superlækreenergismoothie, husk da at drikke et stort glas koldt vand som det første du gør hver morgen. Du har måske sovet hele natten og så skal du lige ha affaldsstofferne skyllet ud med vandet.
Smoothien kan holde dig kørende i et par timer. Men hvis du stadig er sulten lav da lidt havregrød og nyd den sammen med smoothien. Husk at smide en klat Lurpak smør og drys lidt kanel på.
Pres to appelsiner. Hæld væsken i blenderen. Tilsæt en sjat rismælk, isterninger, en avocado uden sten, lidt mandler, selleri, evt risproteinpulver, en banan, lidt olie og her skal jeg lige ha undersøgt det lidt nærmere så for nu er det solsikke. Blend i to minutter.
Men inden du drikker denne superlækreenergismoothie, husk da at drikke et stort glas koldt vand som det første du gør hver morgen. Du har måske sovet hele natten og så skal du lige ha affaldsstofferne skyllet ud med vandet.
Smoothien kan holde dig kørende i et par timer. Men hvis du stadig er sulten lav da lidt havregrød og nyd den sammen med smoothien. Husk at smide en klat Lurpak smør og drys lidt kanel på.
