Energiindtag pr. dag

Næringsstofferne og anbefalede mængder

For de fleste er det nemmere at holde styr på, hvor mange gram af de forskellige næringsstoffer man skal have, fremfor at tælle kalorier eller kilojuole. Nedenstående tabel angiver, hvor mange gram af hvert af næringsstofferne man skal have for hvert kg man vejer pr. dag, såfremt man træner regelmæssigt. Anbefalet energiindtag: Mængde Funktion Kulhydrat: 6-10 g/kg/d brændstof Protein: 1,2-1,7 g/kg/d strukturelt protein, brændstof Fedt: 1-2 g/kg/d brændstof, vitaminer, essentielle fedtsyrer, mæthedsfornemmelse Note: Hvis man laver meget vægttræning med det formål at øge muskelmassen, anbefaler jeg op til 2,0-2,5 g/kg/d protein. Denne mængde er til fortsat debat og visse resultater peger på at man også er dækket ind med en mindre mængde, men man skal huske, at der ikke er noget skadeligt ved et højere proteinindtag.  Eksempler (mand, 70 kg, udholdenhedsidræt): Lille træningsmængde - 11228 kJ Fedt Kulhydrat Protein Gram 70 420 84 kJ 2660 7140 1428 Energi-% 23,7 63,6 12,7 Stor træningsmængde - 19243 kJ Fedt Kulhydrat Protein Gram 105 700 119 kJ 5320 11900 2023 Energi-% 27,6 61,8 10,5 Dagligt energiforbrug for utrænede er typisk: 8000 - 10.000 kJ 1 kcal svarer til 4,2 kJ (kilojoule) Når man i daglig tale anvender begrebet "kalorier" menes der som regel "kcal" (kilokalorier).